Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt viên sốt cà chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vương Châu Giai KỳThịt viên sốt cà chua
Thịt viên sốt cà chua mang trong mình vị ngọt mềm, béo ngậy từ thịt kết hợp cùng vị chua ngọt của cà chua đã tạo nên một tổng thể món ăn có hương vị cân bằng, đậm đà, dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của rất nhiều người.
Khi ăn cùng cơm nóng hoặc bánh mì, món ăn trở nên đặc sắc hơn, càng khiến cho bữa cơm của bạn thêm ngon miệng.
Ngoài ra, thịt viên sốt cà chua sẽ là một lựa chọn tối ưu cho những ai hay loay hoay với câu hỏi “ Hôm nay ăn gì?”
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ sắn bạn xắt nhỏ, luộc sơ cho mềm (nhớ giữ nước luộc lại)
- Trộn củ sắn và gia vị vào thịt, nặn viên.
- Trứng muối cắt làm 3 hoặc làm đôi. Lấy 1 nửa số thịt đã nặn viên, gắn trứng muối vào
* Bước 2
Bỏ cà chua vào nước luộc sắn, lấy xửng hấp bỏ trứng muối lên hấp.
- Số thịt viên còn lại, bạn cho lên chảo chiên chín (hoặc có thể hấp cũng được nha)
* Bước 3
Sau khi hấp xong, thì bỏ xửng ra. Lấy máy xay cầm tay (hoặc máy xay sinh tố), cho cà chua đã luộc + nước luộc vào xay nhuyễn đều.
* Bước 4
Cho sốt vào chảo, cho thịt viên vào, đun lửa thật nhỏ cho thịt ngấm sốt.
- Nêm lại vừa ăn, thêm ít hành, tiêu, ớt, mè, ngò rí…tuỳ khẩu vị của gđ bạn rồi tắt bếp, dọn ra bàn.
- Ăn kèm cơm nóng (ai keto thì cứ ăn cùng cơm nưa hoặc cơm xúp lơ nhé)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne