Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà hấp sả muối hột
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyen Thanh MaiGà hấp sả muối hột
Thời gian hấp tầm 45p trở lên tuỳ gà to hay nhỏ. Ăn kèm muối ớt giã nhuyễn vắt xíu chanh, thêm miếng rau thơm rau răm. Mồi bao thơm ngon. #BepVang #vaobepvuive
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà ta nguyên con rửa sạch để thật ráo. Giã tầm 2 muỗng muối cùng lượng ớt trái vừa đủ + 3-4 củ hành tím, giã nhuyễn. Ướp hỗn hợp thật thấm và đều con gà, massage cho gà thấm. Sả lột rửa sạch rồi đập dập đều thân cây. Một ít nhét vào bụng gà.
* Bước 2
Chuẩn bị một nồi to. Đầu tiên lót giấy bạc dưới đáy nồi để nồi không bị cháy, tiếp đến trải muối hột 1 lớp vừa đủ phủ hết mặt giấy bạc, sau đó ta xếp cây sả thật kín lớp muối để gà được nằm hoàn toàn trên mặt sả như hình trên.
* Bước 3
Đập kín nắp hấp 45p trở lên là gà đủ chín. Tuỳ gà to hay nhỏ mà ta điều chỉnh thời gian. Lửa để lớn lúc đầu khi hơi nhiều ta để lửa vừa. Món ăn kèm với các loại rau thơm rau răm và muối ớt chanh đường giã nhuyễn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne