Trang chủ giò thủ Cách Làm Món Giò thủ của Nguyễn Thị Duyên

Giò thủ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thị Duyên

Cách Làm Món Giò thủ của Nguyễn Thị Duyên

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn
1 cái

tai heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch tai heo.lưỡi heo.má heo với chanh và muối.sau đó bắc nồi nước đập sả và hành củ vào cho tai heo má heo lưỡi heo vào luộc (lưỡi luộc qua lấy ra cạo lớp màng trắng) luộc tới khi chín vớt ra bỏ vào thau nước đá.ngâm 2p sau đó vớt ra thái vừa

* Bước 2

Mộc nhỉ ngâm nước nhặt cuống.thái sợi

* Bước 3

Hành tỏi gừng đập dập băm nhỏ phi thơm cho thịt bắp đùi vào xào chín tái cho thêm tai heo lưỡi heo má heo đã thái vào đảo đều lửa lớn tới khi ra nhựa thì vặn lửa nhỏ nêm gia vị mắm muối hạt nêm.bột ngọt.sau đó cho mộc nhỉ đã thái sợi vào đảo đều.tắt bếp mới bỏ tiêu hạt đã xay vào

* Bước 4

Lấy khuôn cho giò vào khuôn vặn chặt để ngoài 1 tiếng cho nguội bớt rồi bỏ tủ lạnh 2-3 tiếng có thể lấy ra ăn (để lấy giò ra khỏi khuôn cho dễ thì nên để 1 túi bóng loại dùng đóng 1kg đường vào trong khuôn sau đó mới cho giò vào)
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Không có khuôn thì các bạn bỏ giò vào túi như hình rồi dùng dây cuốn tròn chặt tay khi bỏ vào tủ lạnh lấy ra giò cũng đẹp như khuôn
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne