Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún chả Hà Nội
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5-6 phần ănHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo mua về tự băm nhuyễn hoặc mua bảo họ xay sẵn.đem về ướp 3,5 muỗng canh nước mắm đệ nhị,2 muỗng canh dầu hào,2 muỗng canh đường,1 muỗng canh mật ong,2 muỗng cafe hạt nêm,1 muỗng cafe tiêu xay.4 củ hàng tím+1 tép tỏi băm nhuyễn.trộn đều để ướp tầm 30p-1 tiếng cho thấm gia vị rồi cho đi nướng than.
* Bước 2
Cà rốt gọt vỏ bào mỏng từng lát cắt tỉa hoa tuỳ thích, đu đủ gọt vỏ thái mỏng ngâm cà rốt và đu đủ vào nước muối pha loãng cho hết nhựa. Sau đó vớt ra rổ để ráo rồi để vào bát cho thêm đường,dấm,muối.(lượng gia vị vừa phải)
* Bước 3
Làm nước chấm:
Cho 600ml nước lọc vào nồi,100gam đường,100ml giấm,100ml nước mắm đảo đều cho tan.sau đó đun sôi,khi thấy sôi lăn tăn thì cho nữa muỗng cafe bột ngọt.đảo nhẹ cho tỏi ớt băm nhuyễn vào nồi tắt bếp,cho nữa muỗng cafe tiêu.
* Bước 4
Bày bún,rau,chả,nước chấm và dưa chua ra đĩa vậy là ăn thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne