Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá sốt cà chua nước tương 🍅🍅🍅
Giới thiệu
Đầu bếp :
NANA NGUYENCá sốt cà chua nước tương 🍅🍅🍅
Mình thấy nhiều gđ thường làm sốt cà chua thêm nước mắm nhưng mình hay dùng nước tương thì thấy thơm ngon, đậm đà hơn và cá rất thơm ( theo ý kiến riêng của mình) . Món này dùng ăn cơm hoặc ăn bún rất ngon nhe😉 Chúc các bạn ngon miệng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá sơ chế sạch sẽ, để thật ráo > chiên cho hơi vàng 2 bên mặt (mình hay cho vài cọng đầu hành trắng lúc chiên để cá thơm và át mùi tanh,hành vàng thì vớt ra)
* Bước 2
Nước sốt : cho cà chua vào máy sinh tố và tí xíu nước xay nhuyễn (hoặc các bạn có thể xào trên bếp với hành tím cho nhuyễn ra nhưng sẽ rất lâu đó) > cho ra nồi (màu lúc này k đẹp nhưng khi nấu sẽ lên màu đỏ đậm đẹp hơn 😉) > nêm vào 1/2-1 muỗng ăn cơm hạt nêm, 1m nước tương, 1m đường, 1/3m bột ngọt và ớt tuỳ thích >nấu cho sôi hỗn hợp này và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị > đổ vào luôn nồi cá đã chiên > để lửa trung bình > sốt sệt lại tắt bếp > ra đĩa và thêm tiêu !😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne