Trang chủ Món ăn Súp gà phi lê

Súp gà phi lê

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Bảo

Súp gà phi lê

Ngon bổ dưỡng cho ngày hè nóng bức

Nguyên liệu

300 gr

gà phi lê

100 gr

nấm mèo

10 cái

trứng cut

2 quả

trứng gà

2 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà phi lê mua về rửa sạch bằng nước muối để ráo bắt nồi nước chờ sôi cho gà vào luộc chín kỹ

* Bước 2

Trong khi chờ đợi bắt nồi nước khác đun lửa lớn luộc trứng cut chín vớt ra thau nước lạnh lột vỏ sạch để sáng 1 bên

* Bước 3

Trứng gà đập ra chén có thể để trồng trắng hoặc bỏ lấy lòng đào đánh tan

* Bước 4

Nấm mèo ngâm nước cho nở khoảng 10 phút cắt nhuyễn bỏ phần đầu nấm cà rốt thì gọt vỏ rửa sạch cắt thành hạt lựu rửa chúng với nước lại với nhau cho ra rỗ để ráo

* Bước 5

Sau khi đã luộc chín gà vớt ra thau nước đá và xé phay lấy phần nước đã luộc bắc lên bếp cho sôi thật sôi cho nấm mèo và cà rốt đã ráo vào nồi quậy đều xong cho gà đã xé vào lúc này pha chút bột năng với nước tạo độ sệt của Sup đánh tan cho vào nồi

* Bước 6

Tiếp sau đó cho trứng đã đánh vào nồi lúc này sẽ khuấy đều tay cho trứng tan thành lớp mây màu trắng vàng nêm nếm gia vị tùy thích tùy vào khẩu vị mỗi người

* Bước 7

Cho trứng cút đã được lột vỏ vào và cuối cùng cho ra tô kèm thêm chút ngò và sa tế rắc chút tiêu kèm thêm ít dầu mè làm dậy vị món ăn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne