Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì xào giòn cật heo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thiên BảoMì xào giòn cật heo
Vị ngon đậm đà lạ miệng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cật heo mua về rửa sạch với nước muối hai ba lần xong cắt nhỏ cho ra rỗ để ráo lúc này sẽ ướp cật với 1 muỗng cà phê hạt nêm 1/3 muỗng cà phê nước mắm một ít tiêu lấy đũa trộn đều cho thấm gia vị
* Bước 2
Bắt chảo đổ ngập dầu chờ sôi thật sôi cho mì vào trở đều hai mặt vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu cho thấm đi phần dầu trong mì
* Bước 3
Cải thìa cái thảo ngâm với nước muối khoảng hai ba phút cho ra hết sạch cát đất rồi cắt cỡ vừa ăn cà rốt bào vỏ cắt hình tròn (đừng dày quá)
* Bước 4
Rửa sạch tất cả các rau lần nữa vớt ra để ráo, bột năng cho vào chén phá chút nước lọc vào khuấy đều để cho vào món ăn cho có độ sệt của món ăn
* Bước 5
Bắt nồi nước cho thật sôi cho carrot vào trước vì carrot lâu sôi hơn tầm chừng khoảng 3 đến 4 phút cho cải hai loại cải vào xong vớt ra rổ ráo nước
* Bước 6
Tiếp tục xào cật, bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào chờ nóng cho hành tỏi vào phi thơm vàng chút xíu cho cật vào xào đảo đều tay cho ra dĩa để riêng
* Bước 7
Bây giờ bắt đầu xào chung hỗn hợp lại với nhau bắt chảo khác lên cho hành tỏi vào phi tiếp sau đó cho rau vào xào với lửa lớn cho tiếp phần cật đã để riêng vào đảo chung cho tiếp chén bột năng đã khuấy đều (khuấy lại lần nữa cho tan hoàn chung với nước)
* Bước 8
Đảo đều tay lúc này nước sẽ sệt lại nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn tùy vào khẩu vị mỗi người ăn
* Bước 9
Bước cuối cho lên mì và thưởng thức sẽ ngon hơn khi rắc vài hạt tiêu lên thức ăn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne