Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá điêu hồng kho
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vũ NguyễnCá điêu hồng kho
Món cá kho luôn có mặt thường xuyên trên mâm cơm của người việt. Tùy theo khẩu vị của từng nhà mà có cách nấu khác nhau.. Và cái ngon cũng ở mức độ khác nhau..
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá có tươi thì kho mới ngon được. Đây là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất.
* Bước 2
Cá làm sạch và chà muối cho bớt tanh. Sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Cắt khúc tùy thích.
* Bước 3
Bắt chảo cho 2mc dầu ăn và 1mcf đường để thắng nước màu. Khi màu đã đạt mức thì cho cá vào..
* Bước 4
Trở cá để thấm đều màu.. Tiếp theo lần lượt : nước mắm 2_3mc. Muối 1mcf.đường 1_2mcf. Bột ngọt 1/2mcf. Bột nêm 1/2mcf.ớt vài lát..
* Bước 5
Khi cho gia vị xong thì bỏ vào vài mc nước lạnh để cá ngấm đều gia vị.
* Bước 6
Tiếp tục kho thêm trên lửa nhỏ chừng 15'.. Gần tắt bếp cho thêm hành lá và ít tiêu.. Thế là được bữa cơm ngon với món ăn truyền thống..
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne