Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn non chiên
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vũ NguyễnSườn non chiên
Đây là cách chiên thịt theo phong cách cổ điển nhằm giữ lại hương vị của thịt.. Cực kì đơn giản nhưng ngon ..
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chọn mua sườn non của heo tơ (cọng sườn nhỏ _ ít mỡ).. Để chiên được mau mềm.
* Bước 2
Rửa sạch với nước ấm pha ít muối.. Cho ra bớt mỡ.. Chặt sườn thành đoạn dài 5cm.
* Bước 3
Ngâm nước muối loãng thêm 15_20'.
* Bước 4
Xả lại nước lạnh vài lần.. Để ráo nước. (chiên không văng mỡ). Ướp thịt với 1mcf bột nêm.. Để thịt thấm gia vị 15'.
* Bước 5
Cho dầu ăn vào chảo chiên 10' (nếu thấy khô ta thêm nước). khi nào thịt mềm ta cho 2 tép tỏi băm vào cho thơm.
* Bước 6
Sườn chín vàng thơm ngậy ăn cùng rau sống với nước mắm chua ngọt thì thật tuyệt.
* Bước 7
Nhớ là sườn non(cọng xương nhỏ)_ chiên ăn mới ngon nhé bạn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne