Trang chủ Món ăn Bò chiên lắc lư

Bò chiên lắc lư

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vũ Nguyễn

Bò chiên lắc lư

Nhìn những quả ớt xanh đỏ chợt nhớ món bò xào lúc lắc..

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt. hành tây _ xắt múi cau. Hành lá cắt 5cm.. Tỏi và hành tím băm nhỏ..

* Bước 2

Thịt bò cắt theo sớ ngang bản 2cm.. Sau đó cắt tạo hình vuông cạnh 2*2..

* Bước 3

Ướp thịt bò : 1mc dầu hào. 1mc nước tương. 2mc dầu ăn. 1mcf bột nêm. 1mc đường. 1/2 mcf tiêu.

* Bước 4

Trộn đều các gia vị với thịt..sau đó thêm 1mc bột bắp. Trộn đều..

* Bước 5

Cho vào ngăn mát tủ lạnh.. Bao giờ ăn thì chiên.

* Bước 6

Chiên phần rau củ : cho 1mc dầu ăn vào chảo..dầu nóng cho hành tím vào phi sau đó cho tỏi vào.. Kế tiếp cho các nguyên liệu ớt và hành tây.. Gần chín ta nêm bột nêm.. Xong rồi đổ ra đĩa..

* Bước 7

Chiên thịt bò : để chiên được ngon ta nên chiên mỗi lần chừng một dĩa.. Cho dầu vào chảo phi hành tỏi. Chiên lửa lớn.. Khi thấy thịt cháy sém cạnh là được Thịt chín ngon là bên ngoài như thế nhưng bên trong vẫn còn hồng.. Thịt mềm ngọt nhưng không dai..

* Bước 8

Cứ thế chiên đến hết.. Lần sau cùng cho thêm phần rau củ vào cho nóng.. Và ăn thôi..

* Bước 9

Ăn kèm khoai tây chiên hay bánh mì cũng được..

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne