Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rượu chùm ruột
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chùm ruột làm rượu trái phải già hoặc đã chín.
* Bước 2
Chùm ruột rửa sạch ngâm vào nước muối loãng 30'.
* Bước 3
Xả lại bằng nước sạch vài lần sau đó để ráo nước..
* Bước 4
Trộn chùm ruột với đường cát theo tỉ lệ 1kg chùm ruột /700_800g đường cát. Trộn nhiều đường hơn vẫn ok..
* Bước 5
Cho vào keo thúy tinh đã khô sạch.. Đậy kín nhưng không chặt quá để khi lên men hơi thoát ra được.
* Bước 6
Trong 2 tuần đầu quá trình lên men khá mạnh sinh nhiều bọt.. Ta dùng thìa muỗng sạch khô để vớt bọt và trộn đều chùm ruột.. (Tuần 2_3 lần).
* Bước 7
Khi chùm ruột đã ra hết nước / xác teo lại chìm xuống /rượu đã trong /màu sắc đẹp.. Thì chiết lấy nước đóng chai.
* Bước 8
Rượu có vị chua ngọt thơm ngon.. Uống với đá giải khát thì tuyệt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne