Trang chủ Món ăn Bánh lưỡi mèo

Bánh lưỡi mèo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trâm Nguyễn

Bánh lưỡi mèo

Mỗi khi làm bánh flan xong là có cơ hội được làm bánh lưỡi mèo vì dư lòng trắng trứng.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chia đường làm hai phần: cho đường vào bơ (để nhiệt độ phòng). Đánh bông bơ và đường. Sau đó cho bột vào trộn đều tay.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đánh bong phần trứng, sau đó cho đường từ từ vào tiếp tục đánh bông như hình.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho phần trứng đánh bông vào hỗn hợp bột. Trộn nhẹ nhàng.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho hỗn hợp bột vào túi nilon và bắt bánh dài 5 cm, tròn tuỳ thích. Nên bắt bánh nhỏ để bánh nướng được giòn và thời gian nướng nhanh hơn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Mở lò trước 10 phút, nhiệt độ 170 - 180 độ. Chế độ hai lửa. Nướng khi bánh vàng là được. Nếu lỡ bắt bánh to và nướng bánh chưa được giòn: cho bánh vào sấy lại ở nhiệt độ 140 độ 5 - 10 phút. Bánh đảm bảo giòn nhé.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne