Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá rô phi hấp bia sả
Giới thiệu
Nguyên liệu
900 gr
cá rô phi
3 củ
sả nhỏ
1 quả
cà chua
1
mẩu gừng
1 lon
bia Hà Nội
2 thìa ăn phở
tương bần
2 thìa cà phê
bột canh
1 thìa cà phê
mỳ chính
xíu
tiêu bắc
1 quả
ớt tươi
1/2 củ
tỏi
1 thìa cà phê
đường
2 nhánh
hành, thì là
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch, cạo hết phần đen trong ruột cho hết tanh, khía 3 khía trên lưng cá, ướp với 2 thìa bột canh ở trên trong khoảng 3h hoặc càng lâu càng tốt.
* Bước 2
Sả đập dập cắt đôi lót dưới đáy nồi, đặt cá lên trên cho cà chua bổ múi cau, cho 1/2 quả ớt, tương bần, mỳ chính, 2/3 gừng, cả một lon bia vào nồi đun đến khi cá chín tới thì cho hành thì là vào xúc ra rắc chút tiêu dùng nóng. Nước cá hấp ăn kèm bún rất ngon.
* Bước 3
Pha mắm đường, 1/3 gừng còn lại, tỏi, 1/2 quả ớt chấm kèm cá.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne