Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bao Tử Nhồi Thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhBao Tử Nhồi Thịt
Tranh thủ cuối tuần rảnh rang tí mình làm món này để vài hôm nữa anh người yêu về cho ảnh ăn thử...😃
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bao tử rửa sạch với muối ở cả mặt trong và mặt ngoài cho hết nhớt. Sau đó ngâm 30p với giấm để cho bao tử không còn mùi hôi rồi rửa sạch lại với nước lạnh và để ráo.
* Bước 2
Da heo cạo sạch lông rửa sạch với muối và giấm rồi luộc chín, sau đó để nguội thái sợi.
* Bước 3
Thịt nạc rửa sạch, thái miếng thịt cỡ ngón tay cái. Rồi ướp với nước mắm, muối, đường và tiêu cùng hành tỏi băm nhỏ 1h. Có thể thử xem thịt vừa ăn hay không bằng cách lấy miếng nhỏ hấp ăn thử trước 😂
* Bước 4
Sau đó cho da heo vào trộn chung với thịt đã ướp.
* Bước 5
Nhồi thịt và da heo vào bao tử, sau đó dùng kim chỉ khâu lại cho kín rồi đem hấp chín khoảng 2h. Dùng kim châm vài lỗ nhỏ trên bao tử để khi hấp cho thoát khí bên trong.
* Bước 6
Bao tử khi chín để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi ăn cắt miếng vừa ăn. Món này ăn với bánh mì vào bữa sáng hay cho các Ba, các anh xã lai rai với củ kiệu và dưa món vào dịp Tết ạ. Mình không dùng muối diêm hay phẩm màu để tạo màu hồng cho đẹp, nhưng thành phẩm thì ngon lại đảm bảo vệ sinh và sức khỏe cho cả nhà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne