Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh sườn heo cà rốt và nấm đùi gà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanBánh canh sườn heo cà rốt và nấm đùi gà
#HappybirthdayCookpad ＆ #GlobalApron2024
Nguyên liệu rau củ mình nấu món đầu tiên Nui gà rau củ là cà rốt,củ dền,bắp non...nên lần này mình chọn củ cà rốt để nấu món Bánh canh sườn non cà rốt và nấm đùi gà.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng 30phút
600 gr
sườn non
200 gr
nấm đùi gà
100 gr
hẹ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non chặt miếng vừa ăn,rửa sạch để ráo rồi trụng qua nước sôi,cho sườn non ra thau nước rửa lại cho sạch.Tiếp tục cho sườn non vào nồi cùng xíu muối hầm mềm.Nấm đùi gà cắt gốc rửa sạch để ráo và chẻ 3 hoặc chẻ làm 4.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch,cắt nhỏ.Hẹ nhặt và rửa sạch để ráo.
* Bước 2
Khi sườn non mềm thì cho cà rốt vào nấu chín,sau đó cho nấm đùi gà vào,nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm,⅓ muỗng cà phê bột ngọt.
* Bước 3
Cho vắt bánh canh bột mì khô vào nồi nước sôi luộc khoảng 4-6 phút thì vớt ra thau nước lạnh rồi vớt ra rổ cho ráo.
* Bước 4
Cho nồi sườn non và nấm đùi gà,cà rốt lên nấu sôi.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho bánh canh vào nồi thêm hẹ cắt nhỏ vào trộn đều rồi tắt bếp.Rắc thêm ít tiêu cho thơm.
* Bước 5
Vậy là đã hoàn thành món bánh canh sườn non cà rốt và nấm đùi gà,múc ra tô mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne