Pate ức gà

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

vlanhn

Pate ức gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà thái miếng nhỏ, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột tỏi (không có thay bằng tỏi tươi băm nhỏ). Trộn đều để ngấm gia vị.

* Bước 2

Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ.

* Bước 3

Bánh mỳ xé nhỏ, ngâm với sữa tươi không đường cho mềm ra. Làm nóng chảo, cho bơ vào, bơ chảy cho hành tỏi băm vào phi thơm, đổ ức gà cùng nấm hương xào chín tới.

* Bước 4

Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay: ức gà, nấm hương đã xào chín tới, bánh mỳ nguyên cám ngâm sữa tươi, phô mai con bò cười. Xay thật mịn và nhuyễn các nguyên liệu.