Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt heo ram nước dừa
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phút
500 g
Thịt vai giòn có dắt mỡ
1 bát con ăn cơm
nước dừa tươi
2 thìa cafe
đường
1 thìa
nước mắm (dùng thìa ăn phở)
1 thìa
dầu hào (dùng thìa ăn phở)
2,5 thìa
nước tương maggi (dùng thìa ăn phở)
1 thìa
dầu ăn (dùng thìa ăn phở)
1 thìa
tỏi băm (dùng thìa ăn phở)
1 chút
tiêu (dùng thìa ăn phở)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch thịt, thái thành miếng vừa ăn độ dày tầm 0,5cm
* Bước 2
Ướp thịt với
- 1 thìa hạt nêm, 2 thìa đường (thìa cafe)
- 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 2,5 thìa nước tương maggi, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa hành tím băm, 1 thìa tỏi băm, 1 chút tiêu (dùng thìa ăn phở)
Ướp thêm ớt quả nếu ăn cay
* Bước 3
Trộn đều thịt và ướp trong 30 phút
* Bước 4
Cho xíu dầu ăn, phi thơm hành tỏi băm
* Bước 5
Cho thịt vào áp chín 2 mặt (để thịt xém mới lật). Đổ nốt phần nước sốt vào sau khi thịt đã xém 2 mặt.
* Bước 6
Cho nước dừa vào. Để lửa vừa ram trong 15-20 phút. Nên đậy vung lại để nước không bị cạn nhanh.
* Bước 7
Sau khi nước dừa cạn còn 1 nửa (tầm 15 phút) thì lật mặt thịt ram tiếp cho đến khi cạn.
* Bước 8
Cho thịt ra đĩa, có thể chiên vàng thêm một chút tỏi để rắc lên cho thơm và đẹp mắt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne