Trang chủ Món ăn Cheesecake chanh dây không khuôn không lò

Cheesecake chanh dây không khuôn không lò

Giới thiệu

Đầu bếp :

sophiecancook

Cheesecake chanh dây không khuôn không lò

Đây chắc là món mà bạn thân mình thích nhất hehe nên gửi tham gia thử thách thôi!!!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

45 phút
4 quả

chanh dây

11 g

gelatin

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách kem trong bánh oreo, cho bánh vào bao đập nhỏ vào trộn với bơ đun chảy. Ai thích ăn nhiều bánh thì cho thêm oreo nhé. Cho bánh vào dưới đáy ly để vào tủ lạnh.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ngâm 7g gelatin vào nước lạnh. Nạo 3 quả chanh dây, cho vào nồi đun với 100ml nước. Bạn nào ngại ăn chua thì có thể thêm đường tuỳ khẩu vị ở đây. Khi sôi, lọc hạt chanh dây. Cho lại phần nước cốt lên nồi và cho gelatin đã ngâm vào. Đun đến khi gelatin tan là được.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho whipping và 1/2 đường (30 g) vào tô trộn đều vào cho vào tủ lạnh.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lấy 1 tô khách, đánh kem cheese và 1/2 phần đường còn lại. Cho từ từ hỗn hợp chanh dây vào đánh chung.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lấy tô whipping cream trong tủ lạnh ra đánh. Trộn đều hai hỗn hợp whipping cream và cream cheese, và cho vào ly oreo, dàn đều và làm vỡ bọt khí, để tủ lạnh 6-7 tiếng.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Ngâm 4g gelatin, nạo 1 quả chanh dây và lập lại bước 2.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Để hỗn hợp nguội rồi dùng thìa nhẹ nhàng cho lên mặt bánh. Trang trí ít hạt chanh dây và để tủ lạnh khoảng 2-4 tiếng là ăn được rồi
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne