Trang chủ Món ăn Khổ qua xào trứng
Khổ qua xào trứng yêu thích

Khổ qua xào trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Thanh Ly Ly

Khổ qua xào trứng

Trứng và khổ qua rất tốt cho sức khỏe. Trái khổ qua có tác dụng trị rôm sảy ở trẻ nhỏ, giải nhiệt khi trời nắng... còn trứng khỏi phải nói nó tốt như thế nào (nhưng nên ăn đúng lượng vừa phải trong tuần).

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

15'
2 trái

khổ qua cỡ bàn tay

2 quả

trứng gà

2 củ

hành

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khổ qua bỏ ruột cắt mỏng rửa sạch ngâm muối + nước ấm (5'). Đập trứng ra tô. Hành lá, ngò rửa sạch cắt nhỏ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vớt khổ qua để ráo. Cho nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, ớt bột vào trứng đánh đều. Bắt chảo lên bếp đổ 1 ít dầu vào chảo, chờ nóng dầu cho hành củ đã cắt nhỏ vào phi thơm cho khổ qua vào xào nêm gia vị 1 ít muối, bột ngọt, xào khổ qua bạn thấy như hình là được. Bạn cho hỗn hợp trứng đã có gia vị vào chảo xào đến khi trứng chín và khô lại là ok bạn. Tắt bếp cho hành lá vào đảo đều.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bạn cho ra đĩa, ít tiêu, hành lá, trang trí và thưởng thức. Hãy cùng làm và góp ý nhé, bạn làm còn hấp dẫn hơn mình thì sao. Chúc bạn thành công.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

khổ qua cỡ bàn tay trứng gà hành

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khổ qua xào trứng Khổ qua xào trứng
sao : Trần Thanh Ly Ly
Cá rô phi chiên nghệ tươi Cá rô phi chiên nghệ tươi
sao : Trần Thanh Ly Ly

Món ăn tương tự

Khổ qua xào trứng

Khổ qua xào trứng
Cá rô phi chiên nghệ tươi

Cá rô phi chiên nghệ tươi
Chees cake trà xanh

Chees cake trà xanh
Caramen

Caramen
Bánh mỳ hoa cúc

Bánh mỳ hoa cúc
Pate gan thịt

Pate gan thịt
Sung muối

Sung muối
Mọc thịt

Mọc thịt
Cá thu sốt tiêu

Cá thu sốt tiêu
Đậu nhồi thịt om cà tím

Đậu nhồi thịt om cà tím
Ngô chiên

Ngô chiên
Cá thu rim mắm

Cá thu rim mắm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne