Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh chuối nguyên cám
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thanh ThuỳBánh chuối nguyên cám
Nhà nhiều chuối nhưng lại hết bột mì thường, thế là 1 chiếc bánh chuối nướng bằng bột mì nguyên cám được ra đời😃
#bepvang
Nguyên liệu
200 g
chuối chín
50 g
bột mì đa dụng
100 g
bột mì nguyên cám
70 g
bơ lạt (hoặc dầu ăn)
2 quả
trứng gà to
4 g
baking soda
1/4 thìa cf
bột quế
1/4 thìa cf
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nóng lò 15p ở nhiệt độ trên dưới 150 độ. Trứng đánh tan với muối và đường đến khi hỗn hợp nổi bọt (có thể đánh bằng tay hoặc máy). Bơ cho vào quay lò vi sóng hoặc đun cách thủy cho tan chảy, để nguội rồi trộn đều với whipping. Chuối dằm nhuyễn ra, sau đó trộn đều tất cả các nguyên liệu này vào với nhau.
* Bước 2
Trộn bột mì, baking soda, bột quế vào với nhau, sau đó rây hỗn hợp bột này vào hỗn hợp ở bước 1. Dùng phới fold đều, làm nhanh để tránh bột bị chai, bánh sẽ không nở xốp. Sau đó quét bơ vào khuôn để chống dính. Đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn. Trang trì mặt bánh tùy ý. Cho bánh vào lò, set nhiệt độ trên dưới 145 độ trong 60p.
* Bước 3
10 phút cuối có thể lấy bánh ra quét chút mật ong lên mặt bánh để màu đẹp hơn, bánh chín ăn nóng là ngon nhất nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne