Trang chủ Món ăn Ba chỉ kho đậu hũ

Ba chỉ kho đậu hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Taurus Sunny

Ba chỉ kho đậu hũ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người ăn

Thời gian nấu :

20 - 30 phút
4-5 miếng

đậu hũ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ba chỉ rửa sạch với muối, cắt miếng vừa ăn - Cà chua thái múi cau - Đậu hũ cắt làm 4

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng đường vào thắng, đường ngả màu nâu thì cho 1 ít nước sôi vào để tan đường, tắt bếp để riêng cho nguội, rồi cho vào thịt ba chỉ trộn đều cho thấm màu

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu vào phi thơm tỏi, cho thịt vào đảo đều, thêm 3 muỗng nước mắm ngon, nửa muỗng cafe đường, để thịt sôi 2 phút thì cho đậu hũ, cà chua vào, đậy nắp mở lửa nhỏ liu riu. (Lưu ý : Không cho thêm nước, vì thịt và cà chua tiết ra nhiều nước sẽ thơm ngon hơn) Khoảng 10 phút mở nắp đảo đều thịt và đậy nắp kho tiếp tới khi nước kho sền sệt tùy ý mình muốn. Cuối cùng, cho hành lá vào rồi tắt bếp, rắc tiêu xay lên bề mặt thịt là xong !
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Kho bằng nồi đất hoặc sành sẽ tăng thêm độ ngon 😊

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne