Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì ngọt by nckd
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phương TuyềnBánh mì ngọt by nckd
Nguyên liệu
sữa tươi không đường
sữa bột
đường bột
men nở
trứng gà
muối
bột mì số 11 hoặc số 13
bơ lạt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho sữa tươi không đường, sữa bột, đường, men, trứng, muối vào thau khuấy đều nhẹ nhàng. Rây tiếp bột mì vào rồi nhào bột khoảng 10p, cho bột đỡ tính tay cho tiếp bơ vào, nhồi đến khi bột không dính tay thì ngưng.
Lấy 1 thau khác, quét dầu xung quanh thau rồi cho bột vào, quét 1 ít dầu lên bột, bọc màn bọc thực phẩm rồi ủ 40p.
* Bước 2
Sau 40p lấy bột ra, dùng 5 ngón tay ấn bột xuống cho xẹp bột khí và nhào sơ khoảng 3p. Bọc màn bọc thực phẩm và ủ 10p.
Lấy bột ra nhào sơ vài lần rồi chia bột làm 6 phần bằng nhau, tạo hình tròn và cho vô khuôn, bọc màn bọc thực phẩm và ủ trong 10p.
* Bước 3
Khi bột nở to lên kín khuôn thì quết lên mặt bánh hỗn hợp trứng gà và bơ.
* Bước 4
Nướng bánh 160 độ 20p trong nckd.
* Bước 5
Khi bánh chín quét thêm bơ lên mặt bánh và để yên trong lò 5p nữa rồi lấy ra
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne