Trang chủ Món ăn Bún mọc
Bún mọc yêu thích

Bún mọc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Tuyền

Bún mọc

Nguyên liệu

100 gr

ba rọi xay

50 gr

giò sống

1 mcf

tiêu xay, 3mcf hạt nêm, 4mcf đường, 1mcf nước mắm

50 gr

nấm mèo ngâm mèo, băm nhỏ

50 gr

bún tàu ngâm mềm, băm nhỏ

1/2 kg

sườn non

2 củ

cà rốt rửa sạch cắt miếng vừa ăn

100 gr

nấm rơm, rửa sạch

1 kg

bún tươi, hoặc nui luộc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều ba rọi xay, giò sống và gia vị ở trên với nhau. Thêm 1 chút bột bắp vào. Vo tròn các viên mọc.

* Bước 2

Làm nóng nồi, cho dầu vào, cho hành tím vào, cho sườn vào đảo cho thơm. Cho 2 lít nước vào, cho cà rốt vào nấu mềm. Cho các viên mọc vào, cho nấm rơm vào, sôi lại, hớt bọt, tắt bếp. Ăn kèm với bún hoặc nui.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

ba rọi xay Giò sống tiêu xay, 3mcf hạt nêm, 4mcf đường, 1mcf nước mắm nấm mèo ngâm mèo, băm nhỏ bún tàu ngâm mềm, băm nhỏ sườn non cà rốt rửa sạch cắt miếng vừa ăn nấm rơm, rửa sạch bún tươi, hoặc nui luộc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún mọc Bún mọc
sao : Phương Tuyền
Nước rau má, đậu xanh cốt dừa Nước rau má, đậu xanh cốt dừa
sao : Phương Tuyền
Cơm gà Hội An Cơm gà Hội An
sao : Phương Tuyền
Canh chua chả cá, cá mú đỏ Canh chua chả cá, cá mú đỏ
sao : Phương Tuyền

Món ăn tương tự

Bún mọc

Bún mọc
Nước rau má, đậu xanh cốt dừa

Nước rau má, đậu xanh cốt dừa
Cơm gà Hội An

Cơm gà Hội An
Canh chua chả cá, cá mú đỏ

Canh chua chả cá, cá mú đỏ
Tôm rang thịt 🍤

Tôm rang thịt 🍤
Nem phiên bản eatclean

Nem phiên bản eatclean
Cải bắp cuộn thịt eatclean

Cải bắp cuộn thịt eatclean
Bánh khoai lang yến mạch hấp

Bánh khoai lang yến mạch hấp
Smoothie bơ chuối eatclean

Smoothie bơ chuối eatclean
Sữa chua - công thức không kem!

Sữa chua - công thức không kem!
Sườn non chiên giòn

Sườn non chiên giòn
Bánh rán nhân milo

Bánh rán nhân milo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne