Bánh khoai lang yến mạch hấp

Name: Cách nấu món Bánh khoai lang yến mạch hấp - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

My Nguyễn

Bánh khoai lang yến mạch hấp

Hello mọi người! Tối nay vì quá vã bánh nên mình quyết định vét tủ để thực hiện món này cho đỡ thèm khát. Mong mọi người tiếp tục ủng hộ mình nha, cảm ơn mọi người nè ❤️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-3 người

Thời gian nấu :

50 phút

170 g

mật ong (nếu mọi người thích ngọt)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nạo bỏ vỏ khoai, cắt thành từng miếng đem đi hấp. Một tips nhỏ nếu mọi người hấp bằng nồi cơm điện thì có thể đun nước sôi trước đó rồi bỏ vào nồi hấp cho nhanh chín nha.

* Bước 2

Sau đó mình quay ra trộn bột yến mạch(nếu chưa mua kịp nên xay yến mạch cán vỡ ra cũng được nha), cùng sữa, lòng đỏ trứng, phomai.

* Bước 3

Mình ngựa ngựa nên có tách lòng trắng ra đánh bông với chút chanh và đường ăn kiêng, mọi người có thể bỏ qua bước này, trộn luôn cùng bước trên bánh vẫn tuyệt vời lắm nè

* Bước 4

Khoai chín mình đem nghiền nhuyễn, hoặc nhà ai có máy xay cho xay cùng chút sữa cũng được nhé, mình cho thêm sữa cũng k sao, rồi bỏ vô trộn cùng hỗn hợp ở bước 2 nè. Sau đó mn bỏ vani cho thơm nếu có nha

* Bước 5

Nếu đánh bông lòng trứng thì mình bỏ vào trộn cùng theo 1 chiều và nhớ trộn nhẹ tay, phới đều tay lên nha không vỡ bọt khí, nếu k đánh lòng trắng trứng thì bỏ qua bước này nha

* Bước 6

Xịt dầu hoặc quết bơ quanh lòng nồi cơm điện rồi đem hấp đến khi nhảy nút, ủ thêm 10’ rồi rút phích ra nè

* Bước 7

Cắt thành miếng nhỏ, trang trí cùng hoa quả hoặc các loại hạt nếu thích, hoặc có thể bỏ vô ăn luôn khỏi bày vẽ nè. Bánh có thể để tủ ăn dần trong 1 ngày hôm sau nhé, khi ăn mọi người nhớ hấp lại cho nóng nha! Chúc mọi người thành công và mong nhận đc feedback nè ❤️❤️