Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm cà ri 🥘
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vy DoCơm cà ri 🥘
Mình làm theo công thức của Cookat. Dễ ăn, đầy đủ dinh dưỡng, đẹp mắt lại ngon nữa ạ! 🤤
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 người ănThời gian nấu :
45 phút
90
bột cà ri
2 củ
hành tây
2 quả
cà chua
1 củ
cà rốt
500 g
thịt heo xay
450 ml
Nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xay nguyên liệu: Hành tây xay vừa phải để riêng, cà rốt và cà chua xay chung vừa phải để riêng.
* Bước 2
Xào cà ri khô: bắt chảo lên cho dầu ăn một lượng vừa phải, dầu nóng đổ hành tây vào xào đến khi mềm rồi cho cà rốt và cà chua vào tiếp tục đảo chín, tiếp tục cho thịt heo xay vào đảo đều đến khi chín
Nêm nếm: 1mcp hạt nêm, 1mc nước mắm, 1mc lưng muối, 2mc đường, 1mcp tiêu xay.
* Bước 3
Làm sốt cà ri: cho phân nửa cà ri khô vào máy xay sinh tố, thêm 450ml nước sôi, xay nhuyên hỗn hợp.
* Bước 4
Trang trí: Cơm trắng cho vào chén ém chặt để tạo hình rồi bỏ ra đĩa, thêm một lớp cà ri khô lên trên mặt cơm, phủ trứng ốp la lên trên cùng, sau đó đổ phần sốt cà ri lên phần trống của đĩa vậy là xong.
Ngoài ra mình ăn kèm với canh hầm, có thêm canh cho dễ ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne