Trang chủ Món ăn Cơm Nhà Đơn Giản 6 Người Ăn

Cơm Nhà Đơn Giản 6 Người Ăn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Món Ngon Miền Quê

Cơm Nhà Đơn Giản 6 Người Ăn

#comnhadongian #bepvang Chả giò chiên,cá lao kiếng hấp sả,ba khía luộc sả,tôm hấp không nước

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người dùng

Thời gian nấu :

90 phút
600 g

tôm sú

5 cây

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lao kiếng cắt kỳ mổ bụng rửa sạch,ba khía ngâm nước đá cho chết tạm thời rửa sạch,tôm rửa sạch,chả giò bỏ ngăn đông tủ lạnh khi nào chiên lấy ra

* Bước 2

Món 1: cá lao kiếng hấp sả: dùng 3 cây sả đập dập cho xuống đáy nồi,cho vào 1 chén nước dừa tươi vào cho cá lên đậy nấp hấp 15 phút cá chín.tắt bếp khi dùng nếu nguội vừa ăn vừa bắc lên bếp hâm nóng
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Món 2: tôm hấp không nước: cho tôm vào nồi đậy nấp kín nấu lửa nhỏ 20 phút nhớ trộn tôm cho chín đều thì tắt bếp
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Món 3: ba khía luộc nước dừa: cho 2 cây sả đập dập cắt khúc vào nồi,cho vào 1 chén nước dừa,cho 3 khía vào đậy nấp nấu lửa vừa 30 phút cho chín đều tắt bếp.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chả giò lấy ra,bắt chảo lên bếp cho đầu ăn vào chiên sao cho ngập chả nấu sôi lên cho chả vào chiên vàng vớt ra để ráo dầu.Khi dùng chấm với tương ớt

* Bước 6

Muối ớt: lấy cối cho vào 3 muỗng canh đường,2 trái ớt,3 muỗng cafe muối đâm lên cho nhuyễn Ớt vắt 1 trái chanh vào đánh cho đều lên.cho ra chén để chấm

* Bước 7

Dọn lên bàn: cá,tôm,3 khía chấm với muối ớt chanh,chả giò chấm tương ớt.chúc cả nhà ngon miệng
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne