Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Nhà Đơn Giản 6 Người Ăn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Món Ngon Miền QuêCơm Nhà Đơn Giản 6 Người Ăn
#comnhadongian
#bepvang
Chả giò chiên,cá lao kiếng hấp sả,ba khía luộc sả,tôm hấp không nước
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 người dùngThời gian nấu :
90 phútcá lao kiếng
tôm sú
ba khía tươi
sả
nước dừa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lao kiếng cắt kỳ mổ bụng rửa sạch,ba khía ngâm nước đá cho chết tạm thời rửa sạch,tôm rửa sạch,chả giò bỏ ngăn đông tủ lạnh khi nào chiên lấy ra
* Bước 2
Món 1: cá lao kiếng hấp sả: dùng 3 cây sả đập dập cho xuống đáy nồi,cho vào 1 chén nước dừa tươi vào cho cá lên đậy nấp hấp 15 phút cá chín.tắt bếp khi dùng nếu nguội vừa ăn vừa bắc lên bếp hâm nóng
* Bước 3
Món 2: tôm hấp không nước: cho tôm vào nồi đậy nấp kín nấu lửa nhỏ 20 phút nhớ trộn tôm cho chín đều thì tắt bếp
* Bước 4
Món 3: ba khía luộc nước dừa: cho 2 cây sả đập dập cắt khúc vào nồi,cho vào 1 chén nước dừa,cho 3 khía vào đậy nấp nấu lửa vừa 30 phút cho chín đều tắt bếp.
* Bước 5
Chả giò lấy ra,bắt chảo lên bếp cho đầu ăn vào chiên sao cho ngập chả nấu sôi lên cho chả vào chiên vàng vớt ra để ráo dầu.Khi dùng chấm với tương ớt
* Bước 6
Muối ớt: lấy cối cho vào 3 muỗng canh đường,2 trái ớt,3 muỗng cafe muối đâm lên cho nhuyễn Ớt vắt 1 trái chanh vào đánh cho đều lên.cho ra chén để chấm
* Bước 7
Dọn lên bàn: cá,tôm,3 khía chấm với muối ớt chanh,chả giò chấm tương ớt.chúc cả nhà ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne