Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn xào chua ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huy Đẹp TraiSườn xào chua ngọt
Món này mình sẽ chỉ các bạn 1 cách đơn giản nhất.
Công thức mình nấu cho nhiều người ăn nên các bạn nấu cho gia đình thì tất cả gia vị, nguyên liệu các bạn giảm 1 nửa nhé hehe
Lệt gô :))
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10 ngườiThời gian nấu :
30 phút
1-1,5 kg
Sườn non hoặc sườn sụn :
1 chén
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn các bạn chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch với nước, để ráo.
Hành tây cắt múi cau, ớt chuông cắt khúc nhỏ vừa ăn
Bạn nào thay giấm bằng dứa, thơm thì cắt lát nhóe
* Bước 2
Các bạn cho dầu vào chảo nóng, phi hành tỏi cho vàng thơm rồi cho sườn vào chảo đảo đều cho sườn gần chín nhé
* Bước 3
Các bạn nêm : 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, nửa muỗng mì chính, 1 muỗng tương cà, 2 muỗng tương ớt, 1 muỗng giấm (bạn nào dùng thơm, dứa thì từ từ nhé)
Nêm gia vị xong các bạn đảo đều nhe
* Bước 4
Tiếp đến các bạn cho lượng nước lọc mà các bạn thấy ok là được vào chảo sườn, mình thì cho 4 muỗng
Các bạn cho tiếp 1,5 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu hàu
Sau đó các bạn cho hành tây, ớt chuông vào đảo đều nhenn
Bạn nào k cho giấm thì cho thơm, dứa vào đảo đều lun nhe
* Bước 5
Các bạn nêm nếm lại vừa khẩu vị của mình rồi để lửa vừa cho sườn ngấm gia vị, cho hành lá, tiêu vào là xong rồi đó
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne