Trang chủ Món ăn Chả cá sốt cà

Chả cá sốt cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huy Đẹp Trai

Chả cá sốt cà

Lâu lâu mình đổi qua nấu chả cá, ăn thịt hoài ngán lắm :))))

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người

Thời gian nấu :

30 phút
6 trái

Cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả cá các bạn mua ngoài chợ á, mua loại chả chiên cho ngon nha. Mua về thì miếng nào to mình cắt đôi ra, xong gòi rửa sơ với nước cho sạch
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà chua các bạn băm nhuyễn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắt chảo lên bếp, chảo nóng thì cho dầu ăn vào, khử hành, tỏi băm. Sau đó cho hết cà chua vào. Nêm 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng mì chính, 2 nắp nước mắm, 2 muỗng đường vào đảo đều nha
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp đến cho chả cá vào, bạn nào ưng ăn nhiều nước thì cho nửa chén nước lọc vào, nêm lại gia vị như trên cho vừa miệng nha. Mình đi xin mấy trái ớt đây, đi chợ quên mua :)))
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Mình xin ớt về rồi đây, k có ớt đỏ nên mình dùng ớt xanh cũng được nha. Mình cắt ớt xong bỏ vào, bạn nào thích thì cho thêm bơ vào cho thơm cũng được nha. Rồi mình để lửa nhỏ riu riu cho chả cá ngấm gia vị nhé.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Mình rải hẹ lên nha mấy bẹn, hành lá thì có cái cọng trắng trắng mình bỏ vào cho đẹp với thơm thôi chứ bỏ phí :))). Các bạn đợi bụng kêu ọt ọt thì tắt bếp nha.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bụng đói rồi mình cho ra dĩa, rải tiêu với hành ngò lên nha. Tadaaaa, chúc các bạn thành công
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne