Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt nghệ mật ong
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nghệ, gừng gọt sạch vỏ. Thái miếng mỏng vừa
* Bước 2
Ngâm ít nhất 6 tiếng trong nước vo gạo để giảm mùi nồng của nghệ.
Sau đó rửa sạch, bóp với muối vài phút.
Rửa với nước đến khi hết vị mặn.
* Bước 3
Đun sôi nước với chanh: cho nghệ vào luộc tầm 5 phút.
Sau đó vớt ra để nguội. Luộc lại nghệ với nước sôi thêm 5 phút nữa (nước này không bỏ chanh)
Vớt ra để nguội. Trộn đều với đường. Rải ít mật ong lên bề mặt.
Ngâm đến khi đường tan hết thì cho lên chảo sên đến khi xuất hiện lớp đường bọc xung quanh nghệ. (Đảo đều, để lửa vừa không to để tránh bị cháy)
* Bước 4
Sau khi xuất hiện lớp đường tắt bếp. Đảo đều tay phơi dưới quạt cho khô.
Miếng nghệ sẽ vừa ăn, dẻo và không bị cứng quá
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne