Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà sốt me
Giới thiệu
Đầu bếp :
PhamtthutuyenChân gà sốt me
Khi mình muốn ăn chân gà sả tắc mà thấy thời gian chờ hơi lâu.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân gà chặt đôi, bàn chân gà tiếp tục chặt đôi. Thêm ít muối, dấm vào ngâm khoảng 5 phút sau đó vớt ra rửa sạch để ráo (giảm bớt mùi hôi, có thể bỏ qua bước này)
* Bước 2
Đun sôi nước, thêm ít muối và lát gừng. Đợi nước sôi thì trút chân gà vào, luộc chừng 5 phút thì vớt ra để nguội.
* Bước 3
Chân gà đã nguội hẳn thì thêm bột bắp phủ đều lên chân gà, sau đó đem chiên trên dầu đến khi lớp da gà dòn thì vớt ra. (Mình nghĩ bước này ko cần vì sau khi thêm sốt me vào da gà cũng ko còn giòn nữa 😅)
* Bước 4
Chuẩn bị hỗn hợp nước sốt: thìa nước me, đường, nước mắm, ớt băm nhỏ.
Phi thơm tỏi sau đó trút hỗn hợp trên vào đun sôi.
* Bước 5
Cho chân gà vào hỗn hợp nước sốt, đảo đều.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne