Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cải cá rô
Giới thiệu
Đầu bếp :
PhamtthutuyenCanh cải cá rô
Khi nấu bạn có thể vớt bọt để cho bát canh đẹp hơn, còn nếu không muốn vớt thì sẽ giống bát canh của mình. 🤗🤗🤗
Có thể ăn kèm với phở cũng rất ngon.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rô cạo sạch vỏ, để ráo ước rồi luộc chín cùng lá gừng (khoảng 4-5 lá) hoặc 1 ít củ gừng. (Lưu ý cho vừa nước để đủ ăn). Khi sôi thêm muối, đun sôi khoảng 5 phút, vớt cá và lá ra để nguội (để việc tách thịt cá dễ hơn). Sau đó tách riêng thịt cá, phần xương và lá gừng còn lại thì mang giã nhỏ rồi lọc bằng nước đã luộc cá.
* Bước 2
Rau cải rửa sạch thái nhỏ.
* Bước 3
Đun sôi thịt cá với nước cá đã lọc. Thêm rau cải vào, khi bắt đầu sôi thì tắt bếp (tránh đun sôi quá lâu làm cho rau mềm), nêm thêm gia vị cho vừa ăn. (Trong quá trình nấu nếu muốn cho bát canh đẹp hơn thì bạn vớt bọt ra). Trút ra tô là bạn có được món canh cá rô ngon ngọt rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne