Trang chủ Món ăn Cà pháo muối chua

Cà pháo muối chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hay Ăn Thì Lăn

Cà pháo muối chua

Hè đến rồi, canh cua mồng tơi rau đay mà thiếu cà pháo chua giòn thì nấu có ngon mấy cũng không đã cái miệng.

Nguyên liệu

5 quả

Ớt

3 củ

Tỏi

1 bát

Dấm ngon

1/2 bát

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chọn cà pháo giòn. Phơi 1 ngày cho héo. Nhặt cuống, rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Tỏi đập dập. Ớt thái miếng.

* Bước 3

Pha 1,5l nước đun sôi để nguội bớt với muối,đường,dấm,mì chính (riêng mì chính thì không nhất thiết phải cho, chỉ phù hợp với ai quen vị mì chính),tỏi,ớt.

* Bước 4

Xếp cà vào lọ, đổ nước ngập, cài vỉ, đậy nắp. Để 3 đến 5 ngày là cà chín.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne