Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm trộn Hàn xẻng, phiên bản eat clean 😋
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thùy NgânCơm trộn Hàn xẻng, phiên bản eat clean 😋
Món này ngẫu hứng làm khi thèm, cho nên mình chẳng nhớ chụp hình công đoạn lại 😅
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
150 g
nấm kim châm
200 g
cải thìa
200 g
giá đỗ
200 g
thịt heo nạc
2 quả
trứng gà
1 củ
cà rốt
1 túi
kim chi 150g
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sốt cơm trộn: 4 muỗng canh tương ớt + 2 muỗng canh dầu mè + 2 muỗng canh đường nâu + 1 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh nước lọc + 2 muỗng cafe giấm + 2 muỗng cà phê tỏi băm. Khuấy đều hỗn hợp cho tan trên chảo.
* Bước 2
Các loại rau củ rửa sạch, cà rốt cắt sợi, cải thìa cắt khúc vừa ăn. Bắc chảo cho từng loại nguyên liệu vào xào chung chút nước lọc cho chín, để riêng từng loại lên đĩa.
* Bước 3
Thịt heo rửa sạch cắt miếng dài rồi xào với chút nước cho chín.
* Bước 4
Cho cơm đã nấu chín vào giữa, bày các loại rau củ và thịt đã xào xung quanh. Ốp la trứng gà bằng chút dầu olive rồi xếp lên trên (hoặc muốn healthy hơn thì bạn luộc chín trứng rồi bóc vỏ, cắt đôi theo chiều dọc). Rưới sốt lên trên trộn đều là dùng được. Lưu ý vì giảm cân nên ăn ít sốt thôi, không trộn quá nhiều.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne