Trang chủ Món ăn Bún bò móng heo

Bún bò móng heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngan le Hoang

Bún bò móng heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò, heo rửa sạch. Luộc chần qua sả gừng, giấm khử mùi. Vớt ra sả qua nước, để ráo. Hầm gân bò - bò xáo- móng heo cùng gừng, sả cây lót đít nồi cho mềm. Sau đó cắt cho vừa ăn.Huyết rửa qua cắt miếng
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm sa tế: phi tỏi, sả bào, ớt sừng xay, cho gia vị muối đường bột ngọt xào qua. Cho tiếp sa tế, ớt khô xào cho mềm
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau xà lách rau thơm các loại. Rửa sạch. Xắt nhỏ, bỏ vào nước rửa qua để bớt mủ, trộn cùng chuối bào, giá để ráo.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu nước dùng. Lấy phần nước hầm thịt, cho thêm nước lọc. Cho lát gừng, sả, củ cải đun sôi nêm gia vị. Cho tiếp hành tây, màu dầu điều tạo màu
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho bún - thịt - rau - hành- rau...gia vị. Chan nước lèo vô.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne