Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh cá lóc (cá tràu, cá quả)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Hạnh NhânBánh canh cá lóc (cá tràu, cá quả)
- Đây là món bánh canh bình dân, mà thỉnh thoảng mình hay nấu để cho gia đình vào buổi sáng. Mình xin giới thiệu với các bạn cách nấu của mình để các bạn tham khảo nha ! ^^
#buasangviet.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mua về, rửa thật sạch với muối cho khỏi nhớt, sau đó luộc chín cá. Cá chín gỡ xương, xé cá thành từng miếng nhỏ vừa ăn, da cá gỡ bỏ nhé. Phần nước luộc cá dùng làm nước dùng nè.
* Bước 2
Cá gỡ xong xương thì cho dầu an vào chảo,phi hành thật thơm, cho cá vào cùng 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng ớt đảo đều cho cá ngấm gia vị thì tắt bếp. Bột mì sợi luộc xong trụng lại với nước lạnh cho sợi mì trong và không dính. Cho vào nước dùng 1 muỗng ruốc Huế, xong cho bột đã luộc vào, cho cá đã có gia vị vào nữa. Tắt bếp, nếm vừa ăn, cho bột ngọt vào, thế là xong nè. Rải hành ngò lên mặt tô bánh canh. Lúc ăn thì thêm ớt bột, ớt trái tuỳ ý nè. nhà mình có con nít nên mình nấu như vầy
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne