Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá kình nấu canh chua thơm cà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Hạnh NhânCá kình nấu canh chua thơm cà
#Bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườicá kình (14con),
thơm, 1 trái cà,
ớt bột, 1 muỗng ruốc, dầu ăn,
hành hương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá kình là cá rào, ăn được ruột(giúp ngủ ngon), nên khi làm cá chỉ cần rửa sạch, cắt đuôi là được rồi. Thơm cà hành ngò rửa sạch, thái nhỏ
* Bước 2
Cho xoong len bếp, cho dầu ăn vào, dầu xôi, đập vào 2 củ hành hương để phi cho thơm, cho ớt bột vào rồi tắt lửa kẻo cháy ớt, đổ nước vào(khoảng 1 tô canh lớn)
* Bước 3
Cho thơm, cà, măng chua, dưa chua vào, thêm 1 muỗng ruốc vào nồi canh(vì mình là người Huế thích ăn ruốc nên cho ruốc, bạn nào k thích thì k cần bỏ ruốc cũng được), nêm gia vị vào cá gồm: nước mắm, tiêu, 1 muỗng muối. Chờ nước canh sôi cho cá vào
* Bước 4
Nấu đến khi canh cá sôi lại, tắt bếp, nêm vị tinh vào, cho hành ngò vào rồi tắt bếp múc ra tô. Xong rồi. Chúc các bạn thành công nè.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne