Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thạch dừa nhân dưa hấu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Theu DinhThạch dừa nhân dưa hấu
Mùa hè mình thích làm thạch chỉ để ngắm nhìn và sờ tay vào cảm nhận độ mềm, mịn, mát của món ăn!
Nguyên liệu
500 ml
- Nước dừa tươi
20 ml
- Nước cốt dừa đóng lon
0,3 g
- Bột rau câu con cá dẻo
40 g
- Đường trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đường và bột rau câu con cá dẻo đều nhau.
* Bước 2
Cắt dưa hấu hoặc hoa quả tự chọn từng miếng nhỏ vừa khuôn bỏ hạt cho dưa hấu vào từng ô trong khuôn.
* Bước 3
Cho nước dừa vào đun xôi rồi từ từ cho hỗn hợp đường và bột rau câu vào đun cho đến khi nước trong, hớt hết bọt trong nồi. Rồi rót hỗn hợp đã đun vào khuôn chuẩn bị nhân sẵn. Chừa lại một phần khuôn cho nước cốt dừa lên trên.
* Bước 4
Phần nước hỗn hợp thạch còn lại đun tiếp và cho nước cốt dừa vào đun cho xôi trở lại. Đợi phần thạch đã xe mặt cho tiếp nước cốt dừa vào đợi thạch nguội cho vào tủ lạnh để mát là lấy ra ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne