Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Sốt Cay
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch, rửa bằng rượu trắng, muối và gừng để khử tanh.
* Bước 2
Cắt miếng bằng bao diêm. Ướp trong 30’ với ½ muỗng cf bột canh, ½ muỗng cf hạt nêm, ¼ muỗng cf tiêu, gừng, sả băm nhỏ.
* Bước 3
Tẩm cá với bột chiên giòn sao cho bột bao kín miếng cá. Chiên ngập dầu
* Bước 4
Làm sốt: Cà chua, ớt luộc chín, xay nhuyễn, rây mịn. Phi thơm hành tím băm nhuyễn với 1 chút dầu ăn, bỏ hỗn hợp đã xay vào chưng. Thêm ½ muỗng cf bột canh, ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng cf đường, nêm vừa ăn. Hòa ½ muỗng bột năng với nước lạnh, đổ từ từ vào hỗn hợp trên bếp, khuấy đều cho sánh mịn.
* Bước 5
Bày cá lên đĩa, rưới sốt và thêm hoa trang trí.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne