Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo sườn hạt sen
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phương Linh LêCháo sườn hạt sen
Người lớn trẻ nhỏ ăn đều tốt ạ. Em nấu cho ông bà em ăn đỡ mất ngủ, nhừ quá chẳng cả thấy đâu thịt, đâu hạt sen nữa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn mua về rửa sạch, chần qua.
* Bước 2
Đổ nước chần đi, rửa sườn lại 1 lần nữa cho sạch bọt và xương vụn. Cho sườn cùng 1 thìa cf bột canh vào nồi áp suất ninh khoảng 20-30p.
* Bước 3
Hạt sen khô rửa sạch,luộc qua 1 lần cho hết chát. Đậu xanh đãi sạch, ngâm nước ấm khoảng 30p. Gạo tẻ đãi sạch, để ráo nước rồi giã nhỏ.
* Bước 4
Bỏ gạo, đậu xanh, hạt sen vào nồi, gần sôi đảo qua 1 lượt cho gạo không bị vón cục. Sôi hẳn thì khóa nồi áp suất, để lửa nhỏ.
* Bước 5
Ninh khoảng 40p - 1h nữa là được. Nêm bột canh, mì chính cho vừa ăn. Thêm hành lá, tiêu và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne