Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực nhồi tôm thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai RoMực nhồi tôm thịt
Vì sao nó không có đầu ạ? Đầu mực chiên dễ cháy, đẩy nó sang xào rau là hoàn hảo nhất!
Nguyên liệu
300 gr
mực ống loại nhỏ
100 gr
thịt sấn vai
100 gr
nõn tôm
1/4 củ
hành tây
2-3 cọng
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt và tôm băm cùng nhau đến nhuyễn. Hành hoa thái nhỏ, hành tây xắt nhỏ.
* Bước 2
Cho 2 thứ hành vào thịt tôm, nêm gia vị cùng 1 thìa cafe tiêu bột. Trộn đều.
* Bước 3
Nhồi thịt vào mực. Nếu khó nhồi thì cắt một cổ một chai nhựa, đặt miệng chai vào đầu thân mực, nhồi thịt vào bằng đũa. Đừng nhồi chặt quá vì mực sẽ co lại rất nhiều khi chiên. Lấy tăm cố định miệng lại.
* Bước 4
Chiên mực đến khi vàng mặt như hình. Nếu sợ nhân sống có thể cắt thử 1 con để kiểm tra.
* Bước 5
Món ngày ăn ngon vô đối mà chiên thì thấy ớn vì dầu ăn bắn lung tung :)))
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne