Trang chủ Món ăn Hoành Thánh Tôm Thịt

Hoành Thánh Tôm Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Ro

Hoành Thánh Tôm Thịt

Món này hơi lích kích chút nhưng cũng ko khó đâu ạ!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương ống trần nước sôi, rửa sạch. Cho vào nồi áp suất cùng nước. Bật chế độ sườn.

* Bước 2

Thịt băm nhỏ, tôm nõn thấm khô nước, xay nhuyễn. Hành hoa thái nhỏ. Tôm khô rửa sạch. Củ cải gọt vỏ thái khoanh dầy.

* Bước 3

Cho tôm, thịt, 1/3 chỗ hành hoa, gia vị, tiêu bột vào âu, quết cho đều. Bỏ tủ lạnh.

* Bước 4

Cải chip rửa sạch. Luộc với chút baking soda, vớt ra cho tô nước đá để giữ màu xanh.

* Bước 5

Bỏ nước dùng ra nồi inox đế dày. Bỏ xương, cho tôm khô và củ cải vào đun nhỏ lửa, mở vung. Khi thấy củ cải mềm thì vớt bỏ xác. Nên nếm nước dùng cho vừa miệng.

* Bước 6

Gói hoành thánh. Cách gói có thể tra Youtube. Còn dư nhân thì múc từng thìa thả nồi nước dùng, nổi lên một lúc là chín.

* Bước 7

Thả dần hoành thánh vào nồi nước dùng. Hoành thánh nổi là chín. Vớt ra tô, bày rau cải chíp, mọc tôm thịt, cho hành hoa, chan nước dùng.

* Bước 8

Nước dùng thơm, ngọt. Hoành thánh mềm, nhân đậm vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne