Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cách chiên cá thu ngon
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai RoCách chiên cá thu ngon
Nhiều người chiên cá thu bị cứng, ăn khô. Đó là chiên chưa đúng cách. Cá thu chiên chuẩn bên ngoài giòn nhưng bên trong thịt vẫn mềm và ngọt.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch máu cá, dùng khăn thấm khô nước, xát ít muối 2 mặt.
* Bước 2
Bắc chảo chống dính, làm nóng chảo, cho dầu ăn cách đáy chảo khoảng 0.3cm, chiên với lửa vừa, thật vàng một mặt rồi mới lật mặt kia.
* Bước 3
Lưu ý cá mua về phải chế biến ngay, nếu muốn để bữa sau ăn thì nên sơ chế rồi cấp đông. Nếu để ngăn mát qua đêm thịt cá sẽ bị ải, khi chiên cá ra nước sẽ khiến thịt khô và bã.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne