Trang chủ Món ăn Cơm rang hải sản

Cơm rang hải sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Ro

Cơm rang hải sản

Nguyên liệu

3-4 chén

cơm nguội

3-4 con

mực ống

4-5 con

tôm nớt

1 mẩu

bí đỏ

3-4 nhánh

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực làm sạch, tôm bóc lấy nhân, thái con chì. Bí đỏ thái con chì nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái con chì. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Cơm nguội bóp tơi.

* Bước 2

Bắc chảo đế dày, làm nóng chảo, cho dầu ăn, cho tỏi, đảo thơm tỏi, cho tôm mực vào xào, nêm 1 tbsp dầu hào, 1/2 tsp tiêu bột, 1/2 tsp gia vị. Xào chín. Trút tôm mực ra đĩa.

* Bước 3

Cho thêm dầu vào chảo, dầu sôi cho hành tây và bí đỏ vào đảo đến cạn hết sốt, bí đỏ săn lại. Cho cơm nguội vào, nêm vài thìa nước tương và 1/4 cup nước. Đảo cho đều. Đậy vung. Hạ nhỏ lửa. Thi thoảng lại mở vung đảo cơm.

* Bước 4

Khi cảm thấy hạt cơm đã mềm dẻo trở lại thì tăng thêm lửa, cho tôm thịt vào đảo cùng, nêm nếm lại cho vừa miệng. Tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne