Trang chủ
Gia vị
Công thức
Coconut Pancake
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai RoCoconut Pancake
Đây cũng coi như công thức pancake cơ bản, tặng các chị em tha hồ sáng tạo. Chỉ có một số lưu ý. Mỗi loại bột có một mức độ hút nước khác nhau, mỗi loại chất lỏng có độ đặc loãng khác nhau, nên phải tùy theo mà điều chỉnh. Bột chuẩn của pancake là chảy thành dòng chậm.
Nguyên liệu
130 gr
bột mì thường (plain flour)
30 gr
đường trắng
1 chút
muối
1 quả
trứng gà
1 teaspoon
baking powder
1/4 teaspoon
baking soda
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột mì + bột bắp + đường + muối + baking powder + baking soda, dùng phới quậy đều.
* Bước 2
Cho sữa dừa, sữa đặc, trứng đánh tan. Cho vào hỗn hợp bột, dùng phới quậy đều, bột mịn, nhấc phới lên sẽ thấy chảy dòng chậm.
* Bước 3
Bắc chảo chống dính, bôi 1 lớp dầu mỏng, chảo bóng thì múc 1 vá bột đổ vào chảo, để bột tự chảy. Khi bột nổi nhiều lỗ khí thì lật mặt bánh, mặt kia vàng là đc.
* Bước 4
Bánh đạt là mềm, xốp, thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne