Trang chủ Món ăn Cá trắm kho măng ớt
Cá trắm kho măng ớt yêu thích

Cá trắm kho măng ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Ro

Cá trắm kho măng ớt

Cá kho luôn là món hao cơm vì mùi thơm và vị đậm đà của nó.

Nguyên liệu

3 khúc

cá trắm đen

1 chén (cơm)

măng ớt ngâm gồm cả nước và măng ớt

200 gr

thịt ba chỉ

1 muỗng canh

chay khô/2 quả sấu

15

hột tiêu đen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá và thịt ba chỉ thái miếng 2x2cm ướp với chay khô, mắm, tiêu hột đập dập và nước hàng trong 30 phút.

* Bước 2

Măng ớt chia làm 2 nửa, 1 nửa rải đáy nồi, xếp cá, trút thịt và các gia vị ướp cùng vào. Rải nốt chỗ măng còn lại lên trên. Châm 1 chén (ăn cơm) nước lọc, cho 1 thìa cafe mắm tôm.

* Bước 3

Đun lửa to cho sôi chín cá, sau đó hạ lửa nhỏ kho liu riu đến khi gần cạn nước.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá trắm đen măng ớt ngâm gồm cả nước và măng ớt thịt ba chỉ chay khô/2 quả sấu hột tiêu đen

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá trắm kho măng ớt Cá trắm kho măng ớt
sao : Mai Ro
Chả lá lốt Chả lá lốt
sao : Mai Ro
Mực ống xào cần tỏi Mực ống xào cần tỏi
sao : Mai Ro
[SWEET SOUPS] Chè sắn tàu [SWEET SOUPS] Chè sắn tàu
sao : Mai Ro

Món ăn tương tự

Cá trắm kho măng ớt

Cá trắm kho măng ớt
Chả lá lốt

Chả lá lốt
Mực ống xào cần tỏi

Mực ống xào cần tỏi
[SWEET SOUPS] Chè sắn tàu

[SWEET SOUPS] Chè sắn tàu
[PINOY] Inihaw na Liempo (BBQ Marinated Pork Belly)

[PINOY] Inihaw na Liempo (BBQ Marinated Pork Belly)
Cá mú hấp chanh

Cá mú hấp chanh
[RECYCLE LEFTOVER FOODS] Cơm rang cà ri bò bí đỏ

[RECYCLE LEFTOVER FOODS] Cơm rang cà ri bò bí đỏ
[SWEET SOUPS] Chè chuối khoai lang

[SWEET SOUPS] Chè chuối khoai lang
BÚN SƯỜN CHUA (cách nấu tối giản)

BÚN SƯỜN CHUA (cách nấu tối giản)
[RECYCLE LEFTOVER FOODS] Cơm rang tôm thịt

[RECYCLE LEFTOVER FOODS] Cơm rang tôm thịt
Đậu phộng hầm đường phèn

Đậu phộng hầm đường phèn
Chè khoai dẻo bột nếp bọc chuối khô

Chè khoai dẻo bột nếp bọc chuối khô
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne