Chả lá lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Ro

Chả lá lốt

À đây lại là một món tủ chuyên chiêu dụ trẻ con của nhà mình.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, vảy ráo nước, cho vào food processor xay nhỏ cùng hành khô.

* Bước 2

Cho thịt xay, mọc nhĩ xay, hành hoa thái nhỏ, gia vị, tiêu bột vào âu. Đeo găng tay thực phẩm trộn đều.

* Bước 3

Lá lốt rửa sạch, vảy khô. Nếu lá bánh tẻ thì cuốn luôn, nếu lá già giòn thì dội qua nước sôi cho mềm lá. Úp mặt trơn xuống dưới, cho thịt, cuộn lá lại.

* Bước 4

Chiên chảo chống dính, lửa vừa, dầu vừa đủ để chả không bị đẫm dầu.

* Bước 5

Chả chín mềm, lá lốt không bị cháy. Chấm với mắm tiêu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne