Gà chiên xù ướp tỏi ngũ vị hương

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

minh!

Cách Làm Món Gà chiên xù ướp tỏi ngũ vị hương của minh!

Món này thì mình xếp vào các món không tốt cho sức khoẻ vì thịt chiên ngập dầu ở nhiệt độ cao sẽ không tốt và hút dầu mỡ ở nhiệt độ cao cũng không tốt. Thế nhưng bọn trẻ con thích mê phần dòn rụm bên ngoài của món này nên lâu lâu mình sẽ làm một lần!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn các gia vị vào đùi gà. Để cho gia vị ngấm trong vòng 30 phút ở nhiệt độ phòng hoặc qua đêm trong tủ lạnh. Trứng gà đập ra tô, bỏ vỏ, đánh tan lòng.

* Bước 2

Lăn gà qua bột rồi qua lòng đỏ, và qua bột chiên xù.

* Bước 3

Đổ dầu ăn vào nồi bật lửa vừa. Khi nào nhúng đũa vào thấy dầu sôi xung quanh đũa là được. Khi đó vặn sang lửa nhỏ, thả miếng gà vào chiên đến khi vàng đều là lấy ra.