Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ gỏi hải sản Gỏi tôm dưa leo cà rốt củ cải trắng

Gỏi tôm dưa leo cà rốt củ cải trắng

Name: Cách nấu món Gỏi tôm dưa leo cà rốt củ cải trắng - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Gỏi tôm dưa leo cà rốt củ cải trắng

Mình rất thích món gỏi của Việt Nam vì nó giúp ăn nhiều rau mà không ngán, lại còn ngon vô cùng! Các bé nhà mình cũng rất mê gỏi, và chính các con đã yêu cầu làm món này. Chúc cả nhà ăn gỏi ngon miệng nhé! Ăn nhiều rau củ quả sẽ tốt hơn cho sức khoẻ và môi trường đó ạ!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4-6 người

Thời gian nấu :

60 phút

3 củ

cà rốt cỡ nhỏ

1 củ

cải trắng

2 quả

dưa leo

500 g

tôm tươi

500 ml

nước

Vài cọng

hành ngò

2 củ

tỏi

2 củ

hành tím

1 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

nước mắm

4 muỗng canh

nước nóng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt và củ cải rửa sạch, nạo vỏ. Dưa leo rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc. Dùng thìa múc hết ruột ra. Nếu dùng dưa chuột baby thì không cần nạo ruột nhé!

* Bước 2

Cho 500ml nước vào nồi, cho tôm vào. Bật lửa vừa và đóng nắp. Khi nào tôm chuyển hết màu cam và thịt săn lại là tôm đã chín. Tắt bếp, để nguội.

* Bước 3

Trong khi đang luộc tôm thì dùng cây nạo vỏ để nạo cà rốt và củ cải trắng thành sợi mỏng. Dùng dao cắt dưa leo thành sợi mỏng luôn.

* Bước 4

Khi tôm đã nguội thì bóc vỏ, cắt thành 2 nửa theo chiều dọc, rửa bỏ dây phân đen trên sống lưng tôm.

* Bước 5

Hành ngò rửa sạch, vẩy cho ráo nước. Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Cho các nguyên liệu trong phần pha nước mắm vào chén nhỏ và khuấy cho tan đều.