Siro mận

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Trang

Siro mận

Món này giải khát ngày hè hết sẩy. Chua chua ngọt ngọt mát lạnh ❤❤ Đang mùa mận. Mọi người tranh thủ mua về làm 1 ít để tủ lạnh dùng dần nha 👍👍

Nguyên liệu

600 gr

đường

1/4 mcf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mận mua về rửa sạch. Gọt vỏ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bỏ hột và xắt nhỏ như vầy
Ảnh Bước 2

* Bước 3

2kg mận mình lấy đc 1kg3 phần thịt. Mình ướp với 600gr đường. Thấy vị chua ngọt vừa. Nếu bạn thích chua hơn hay ngọt hơn thì gia giảm lượng đường nha. Dằn thêm 1 chút muối cho đậm đà 😉
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Để cho đường tan hết
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho mận lên bếp đun lửa to đến khi sôi thì giảm lửa vừa
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sên đến khi đc hỗn hợp sệt như vầy là đc. Khi nguội mận sẽ đặc hơn nữa. Cũng ko biết nên gọi là mứt hay siro. Vì siro thì ko có cái. Còn mứt thì ko lỏng như vầy.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Mận dùng để pha nước uống rất ngon. Chua chua ngọt ngọt. Hoặc trét lên bánh mỳ
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Khi pha nước mình lấy tầm 2 muỗng canh mận pha với chút nước lọc cho loãng ra và cho thêm đá. Bị ghiền luôn 😉
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Hoặc là kết hợp ăn cùng với bánh bông lan. Chua chua ngọt ngọt cũng ngon lắm
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne