Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì ngọt
Giới thiệu
Nguyên liệu
250 gr
bột mì
130 ml
sữa tươi không đường
40 gr
đường
40 gr
bơ đun chảy
2 gr
muối
5 gr
men
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rây mịn bột mì với muối, sau đó thêm men trộn đều. Thêm tiếp bơ tun chảy, 1/2 quả trứng đánh tan, sữa tươi rồi trộn đều hh
* Bước 2
Nhào bột khoảng 15-20' cho mịn màng (đơn giản kéo ra rồi gập lại, xoay đầu kia rồi làm tương tự), bọc lại ủ đến khi nở gấp đôi khoảng 90'
* Bước 3
Phủ 1 lớp bột áo ra bàn, cho bột ra ấn dẹp cho bớt khí và tạo hình. Sau khi tạo hình, bọc lại ủ thêm 30'
* Bước 4
Hình con cua (sừng trâu)
* Bước 5
Hình hoa cúc (Tết 3)
* Bước 6
Hình bông tuyết(cái này hơi xấu 😂)
* Bước 7
Hòa 5ml nước vs 1/2 quả trứng còn lại, khuấy đều và quết nhẹ lên bột đã ủ
* Bước 8
Nướng ở 175°C trong 20'
* Bước 9
Tada! Sản phẩm mới ra lò. Chúc cả nhà thành công 😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne